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——2016年泸州市党风廉政建设和反腐败工作综述

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  2016年10月,当雄草原牧草刚刚泛黄,隆冬未至,龙仁乡郭庆村就集中出栏了900头牦牛。对此,邻村的牧民已经习惯了,还羡慕“他们村有一个冷库”。

  一般认为,每年11月、12月,牛羊经过夏季秋季的滋养,为越冬积蓄了足够的肉脂,藏北牧民就此迎来了收获的黄金季节——冬宰。

  实际上,郭庆村从2013年开始,就改变了这一传袭甚久的习惯,将冬宰提前到了10月中旬。相比以前,出栏时间缩短了一个月到两个月。

  晋多,是郭庆村党支部书记。“筹划了两年,赶上干部驻村,冷库项目在2013年有了着落。”晋多告诉记者。

  草原气候寒冷,自然冷冻也很方便,为啥偏要建个冷库呢?

  晋多介绍,前些年,自治区农科院派专家到村里指导牦牛育肥,每年7月到9月对牦牛进行补饲,10月进行宰杀、避免掉膘,这样一头牦牛大约可以增收1500元。

  自治区农科院畜科所当时在郭庆村连续三年开展了牦牛育肥跟踪实验。“我们实验出栏最合理的时节点,发现牦牛入冬掉膘有个拐点,基本上就是10月中旬,这个时间之后,牦牛掉膘不是平缓式的而是急剧下降,那老百姓为什么11月以后出栏?早了气温高,没有办法保存肉啊!”

  (下转第四版)

  (紧接第一版) 自治区农科院畜科所所长姬秋梅是国内知名的牦牛专家,20多年里一直在解读牦牛的“生命密码”,她认为通过冷库冷藏,可减少掉膘,又能减轻一个月的草场压力。

  当乡土的宰畜过冬知识遇到严谨的牧业科学数据,郭庆村4个小组267户牧民的脑筋一下活了。

  又能增收,又能减轻一个月的草场压力,村民可是十分看重。

  郭庆村草场资源较为匮乏,以前可以到纳木错一带转场放牧,现在通过虫草资源进行互济才能有条件地使用4个月。牧民普遍反映:缺草,牛羊吃不饱。用晋多的话,“牛小,公牛长得像母牛”。

  其实早在1997年,为了解决草畜矛盾,“让牛长成大个子”,村委会就从农行乌玛塘乡营业所贷款2万元,自发围了1000多亩的草场统一使用,对预出栏的牦牛进行短期强化育肥。要知道,那时没有现成的网围栏,是牧民们用铁丝绑着木头将就弄起来的。

  分散养殖变集中养殖,缩短了出栏周期,减少了人力投入,有效利用了天然草场,纯收入得到明显增加。2008年,郭庆村注册成立了牦牛育肥专业合作社,现在连片的围栏草场增加到了3个,共有1万亩,冬季草场和夏季草场实现了合理轮牧使用。

  “畜牧业最为关键的就是草场,牦牛90%的时间还是要靠放牧。”姬秋梅认为,要发挥好乡规民约作用,对草场进行科学管理、科学利用,解决夏季草场利用不足、冬季草场压力过大问题。

  当雄县委宣传部部长格桑嘉措说,通过多年的市场引导,牧民的观念有了很大提升,那些管用的乡土知识,牧民以前是习惯性地用,现在更加自觉。尤其通过牧业科学进行实验验证和理论总结,牧民思想深处对牧业科技非常渴求。

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责任编辑:胡蝶
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